【湿疹患者宜吃以下食物：】

（1）土豆粥：

【配方】土豆 100g ，粳米 100g ,桂花 100g ，白糖 100g 。

【制作】将土豆去批洗净，切成小块待用。洗净粳米，放入锅内加适量水，烧沸后加入土豆熬煮，米快熟时，再调入桂花、白糖稍煮2~3沸，即可食用。

【用法】早晚餐温热食用。

【功*】调中和胃，健脾。

（2）莲花粥：

【配方】莲花5朵，糯米100g ，冰糖15g 。

【制作】取初开的莲花，用清水漂净备用。将糯米洗净，加适量水熬煮成稀饭，待粥熟时倒入冰糖、莲花稍煮2~3沸。即可食用。

【用法】早晚餐温热食用。

【功*】宁心，益色养颜。

（3）赤小豆：

【功*】根据历代医家的经验，赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用，皮肤湿疹多因脾虚失运，湿毒为患，借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用，皮肤湿疹患者食后有利于恢复，故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。若将赤小豆研为优细粉末，撒患处或用鸡蛋清调和涂患处，亦颇适宜。

（4）白扁豆：

【功*】性平，味甘，亦药亦食，能补脾胃、化湿热。皮肤湿疹者食用，有药疗食疗之*，有药补食补之功。《药品化义》载：扁豆，味甘平而不甜，气清香而不串，性温和而色*黄，与脾性合。皮肤湿疹患者，常食白扁豆，脾健运而湿热去，有利于缓解湿疹顽症。

（5）西瓜：

【功*】性寒，味甘，有清热、解暑、利小便的作用，皮肤湿疹者宜食，

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